APARATO DIGESTIVO

EL APARATO DIGESTIVO.

Para que el organismo obtenga provecho de los alimentos tiene que someterlos a una serie de cambio fiscos y químicos. La funcion del aparato digestivo es desbaratar las complejas moléculas de proteínas, carbohidratos y grasas en moléculas reducidas, asimilar las que le cuerpo necesita y expeler los residuos.

Lo anterior supone que diversos procesos mecánicos y químicos. Por ejemplo, la masticación es un proceso mecánico, al igual que los movimientos musculares del estomago y los intestinos; en cambios, las hormonas provocan la secreción de otras sustancia químicas - ácidos, enzimas y bilis- que ayudan a descompones las partículas y moléculas alimenticias y a extraer los nutrientes.

La mala alimentacion puede ocasionar diversos trastornos, desde caries hasta cálculos biliares y quizá incluso algunos cánceres del aparato digestivo. El estres y los trastornos afectivos también perjudican la función digestiva y pueden ocasionar

ulceras gástricas.

Órganos Digestivos

Trastornos

Prevención y remedio

Boca y dientes

La masticación ablanda los alimentos, la insalivación inicia el proceso digestivo y la deglución permite que continúe.

Esófago.

El bolo alimenticio pasa al estomago por el esófago.

Vesícula biliar.

La vesícula, almacena la bilis segregada por el hígado y la vierte en el duodeno.

Estomago

En esta bolsa muscular se mezclan ácidos con alimentos, que luego pasan al intestino.

Intestino delgado

En el se vierten las secreciones alcalinas del páncreas y de la vesícula, que descomponen las grasas y neutralizan los ácidos gástricos. En el extremo superior ( duodeno ), los alimentos se mezclan con dichas secreciones y son absorbidos en el resto del trayecto.

Intestino grueso.

En este termina la absorción, sobre todo de líquidos, los residuos que dan convertidos en heces.

La interaccion de las bacterias y el azucar u otros carbohidratos deteriora el esmalte de los dientes y produce caries.

Las agruras se deben a que el jugo gástrico refluye al esófago.

Los cálculos biliares se deben a una alteración del metabolismo de las grasas.

La irritación, la infección y el exceso de ácido pueden causar dolor y vómitos. Los irritantes el alcohol y el fumar agravan las ulceras.

Si pasa demasiado ácido al duodeno, tiende a causar indigestión y ulceras.

Las ulceras duodenales se deben también al alcohol, al tabaquismo y al estrés. Los cólicos intestinales son muy dolorosos.

La formación de heces pequeñas y duras causa estreñimiento, malestar y dolor.

El comer pocos dulces pegajosos y la buena higiene ayudan a prevenir la caries.

Las agruras se tratan con antiácidos; es útil comer en cantidades moderadas.

Una alimentación sana escasa en grasas animales, ayuda a evitar los cálculos biliares.

Durante las recaídas hay que evitar ciertos alimentos y bebidas y procurar no fumar.

Durante las recaídas hay que evitar ciertos alimentos y bebidas y procurar no fumar.

El comer mucha fibra vegetal aumenta el volumen de las heces y facilita la defecación.

 

|

Comentarios

Escribe un comentario

¿Quieres usar tu foto? - Inicia tu sesión o Regístrate gratis »
Comentarios de este artículo en RSS

Comentarios recientes

Cerrar